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随后接着把切好的五花肉加葱姜焯水,撇去浮沫捞出,锅中不倒油,把肉炒一下盛出备用。
炒好糖色把肉倒进锅里,加入姜,葱,香叶炒香,加水要没过全部食材,加盐和酱油,大火煮,最后收汁。
趁着煮红烧肉时,夏子萱用另一口锅来做小炒鸡,锅内放油,切好的配料姜,蒜辣椒爆香,放入腌制好的鸡肉翻炒至金黄……,加适量的水炖个几分钟。
小炒鸡做好,那边锅里红烧肉也收好汁了,打开锅的一瞬间,红烧肉的香甜味就跑了出去。
她这边是不慌不忙的做着饭,外面陈掌柜早就馋的在外面等不及了,他又不好意思催,只能在那里干等着。
连他后面走过来一个人都不知道,这人身上腰间围着一块布,应该是这酒楼的厨子。
他走到陈掌柜身边冲着厨房里闻了闻,道:“掌柜的,什么味道这么香啊!还有这
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